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蜂蜜烤鸡【芸芸小厨】

芸芸小厨 发表日期 :2015-05-26 类型:烘焙
高级厨神二级 点击数 :2066
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  烤箱里的滋滋啦啦的声音不只属于烧烤的孜然香味,也属于香甜的蜂蜜滋味,今天我做的蜂蜜烤鸡腿就是我最喜欢的甜蜜味道的了,推荐给家里有烤箱的你。


原料:

去骨鸡腿肉 200g,姜 小半个,小葱 两根


调料:

生抽 60ml,蜂蜜 2大勺,花雕酒 30ml,盐 适量,糖 适量


制作过程:  


1、去骨鸡腿肉用生抽、盐、蜂蜜、花雕酒、葱段、姜片腌制一小时。



2、刷上蜂蜜,烤箱180度,烤15~20分钟。



3、取出,盛出装盘。


小贴士:我比较喜欢焦香的味道,所以没有加锡纸,不喜欢烤焦的效果可以加上锡纸。为了保证色泽金黄,中途可以取出再刷一层蜂蜜,再放入烤箱烤。


关键字:蜂蜜烤鸡聚会

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