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韭菜炒羊肝

camel2872 发表日期 :2015-05-09 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :5
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韭菜炒羊肝

  • 发布日期: 2015-05-08 00:00
  • 作者:


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材料:羊肝120克,韭菜150克,植物油、盐、黄酒、姜丝适量。

做法:①韭菜洗净,切成3厘米长的段。羊肝洗净,切成薄片备用。②将锅用旺火加热,下植物油烧至八成热,放姜丝爆香,下入羊肝片和黄酒炒匀,加韭菜和盐,急炒至熟即可。

关键字:炒羊肝韭菜

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