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老醋木耳——清肠凉拌菜【芸芸小厨】

芸芸小厨 发表日期 :2015-05-05 类型:家常/中餐
高级厨神二级 点击数 :1969
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   不减肥徒伤悲的五月马上就来了,今天晚饭做个清肠的凉拌菜。

 

原料:
木耳 5g,红椒 小半个,葱丝 适量,香菜 适量

 

调料:
陈醋 150g,生抽 100g,糖 100g,芝麻油 少许

 

制作过程:


1.提前半天浸泡木耳。

 


2.木耳、葱丝、香菜、辣椒丝和调料混合,拌匀。

 


3.浇上芝麻油,装盘。

 



 

小贴士: 如果家里有电子称的话,调料可以称一下,没有也可以凭感觉,边做边尝,哈哈:)~


原创

关键字:凉菜凉拌木耳

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