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舌尖上的香醇——芒果布丁

乐众烘焙 发表日期 :2015-04-24 类型:烘焙
高级厨神三级 点击数 :3725
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不知不觉已经快到5月啦,不知道大家有没有感觉到夏日的炎热呢,反正我是感受到了,看我的小脸都热红啦,好啦,回归正题,繁忙的午后来一勺晶莹嫩滑的布丁,香醇就在舌尖滑过,是不是觉得连工作都变得可爱起来啦!!

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教你简单几步做出美味的布丁,赶快开始吧!

食材和工具:

芒果布丁粉75g

水450ml

布丁瓶*4

量杯

第一步:准备食材


2.将水倒入融化锅里,煮沸。



3.把煮沸的热水倒入量杯里,并充分搅拌


4.为了让布丁粉完全溶解,可以放到融化锅加热一会。


5、凉一小下,把布丁倒入布丁瓶

6、盖上布丁瓶的盖子,装饰一下


7.放入冰箱冷藏半个小时即可食用


Tips:

1.此步骤是一袋布丁粉的量,亲们也可以按照自己的使用量制作,分量按照水 :粉=6:1

2.融化好的布丁不可以立刻倒入瓶中,布丁瓶和其他的玻璃用品一样,不能立刻受热,尤其是在冬天。亲们可以使用其他的布丁模具做出更可爱的造型。

3.彩虹色的布丁是先倒入一种颜色的,等冷却后再倒入另一种颜色。





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