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补血养气-《核桃胡萝卜炖猪骨》-常食可以养血润肤,头发乌黑

Onlylove 发表日期 :2015-04-17 类型:药膳/汤水
高级厨神三级 点击数 :905
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       春夏之际,无胃口,来点汤补是很不错的选择。用这个小锅炖汤,给我有点小资的感觉,煲出来特别的精致,或许因为少,在喝汤的时候,也就格外秀雅。
一、《核桃胡萝卜炖猪骨》
食材:猪骨、核桃适量、胡萝卜半条、姜片、枸杞。
秘诀:
1、准备好食材,猪骨飞水洗净放入炖盅。
2、核桃剥壳,胡萝卜切块,一起放入炖盅。
3、热锅烧开水后,炖盅加水盖上,隔水炖1个半小时即可。
功效:核桃有很多很多功效,什么补血养气、补肾填精、乌须发、抗衰老,一一赘述实在不易,其实归结起来有三大保健价值:健脑、降低胆固醇、益寿延年。无论中外,人们都把它当成宝。营养专家则建议,每周最好能吃两三次核桃,大有裨益。


二、《金针菇杂炒》

食材:金针菇、冬瓜、海带、胡萝卜、姜片、肉片

秘诀:热锅下油,姜片出油放食材进去爆炒即可。


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