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清炖鸡汤

真水无香0212 发表日期 :2015-04-13 类型:家常/中餐
新星厨神一级 点击数 :645
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贵太太厨房


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材料:土鸡半只、贵太太茶油适量 盐少许 姜一块 鸡精少许

做法:

1.先把鸡切成块,把姜切成片

2.把锅烧热,放贵太太茶油,放姜炒(火力不用太大)再放鸡肉爆炒,放些许盐,炒至肉紧了,再多放点水(如果喜欢喝汤的可以多放点),煮一下再放高压锅

3.差不多炖上30~40分种就好,这里用小火哦,差不多就好了,可根据个人口味加鸡精或者麻油。。。就可以啦

小贴士:茶油不用放很多,因为,像家里的土鸡本来就会有点油

 


关键字:diy贵太太茶油

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