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《核桃花生薏米绿豆炖猪骨》--每天两个核桃,皮肤也滋润!

Onlylove 发表日期 :2015-04-07 类型:药膳/汤水
高级厨神三级 点击数 :1738
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    看超市核桃才19一斤,就买了一大包回来,加上可补肾,这个是男人都需要吧。 核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。 

《核桃花生薏米绿豆炖猪骨》

食材:核桃9个、花生适量、薏米适量、绿豆适量、猪骨一条。

秘诀:

1、猪骨飞水洗净放入炖盅,核桃剥壳放入炖盅。(吃核桃最好还是有个核桃夹)

2、薏米提前30分钟泡开,和花生绿豆洗净之后也一起放入炖盅。

3、炖盅加水至8分满,锅里加水烧开隔水炖1.5小时即可。

功效:润燥滑肠、补肾、固精强腰、温肺定喘,提供营养、养护皮肤、防癌抗癌、补脑。

一、减少患抑郁症几率。核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸,可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。

二、减少患乳腺癌的风险。每天食用2盎司约60g的核桃,患乳腺癌和肿瘤的几率要小。

三、降低患糖尿病的风险。每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。

四、减除压力。核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用,饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。

五、含抗氧化剂,促进心脏健康。核桃中含有的高质量抗氧化剂,能很好的保护心脏机能健康,预防心脏功能疾病。

六、核桃黑发,秋冬季吃核桃是最佳时季。

    健脑———一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸,对大脑很有益。因此,工作压力大而出现头晕、健忘、心悸等症状的人,不妨吃一些核桃试试。

  润肤———每天吃几个核桃,或者喝加进核桃的粥,坚持一段时间,会感到皮肤细腻、滋润了一些。

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