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毫无难度的蛋挞

youless 发表日期 :2015-03-28 类型:烘焙
高级厨神三级 点击数 :3920
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  其实蛋挞最难做的是蛋挞皮,基于个人水平关系,我偷巧地买了蛋挞皮来做蛋挞,所以说是毫无难度的。

 

  材料:牛奶100毫升、砂糖25克、鸡蛋两个、奶油65克、买好现成的蛋挞皮10个。

 

 做法:

 

  1. 在牛奶内加入砂糖和鸡蛋,然后用电动打蛋器打发。

  2. 打发后倒入奶油,再次打发。

  3. 把蛋液倒进蛋挞皮内九分满,放入已经预热了的烤箱里,用200°C烤约30分钟即可。

关键字:蛋挞

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