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芝麻鱼条

camel2872 发表日期 :2015-02-13 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :1067
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芝麻鱼条

  • 发布日期: 2015-02-13 00:00
  • 作者:


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材料:鳜鱼1条,黑、白芝麻100克,鸡蛋2个,面粉200克,味精、盐、料酒、葱段、姜片、胡椒粉、植物油适量。

做法:①将鱼洗净,切花刀,再顺切成条,用盐、味精、葱、姜、胡椒粉、料酒腌制。②将腌入味的鱼条挂上面粉、鸡蛋液调成的糊,蘸匀芝麻,待用。③将锅上火,入油烧至八成热,下鱼条炸熟,捞出装盘即可。

关键字:芝麻鱼条

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