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素食煮意《双生花》

寶寶-熊 发表日期 :2015-02-08 类型:家常/中餐
新星厨神一级 点击数 :1488
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双生花

 

西兰花放了一晚上居然有点变黄了,赶紧收拾了。

  慈实大师研究的素菜除了口味讲究外还特别讲究颜色的搭配,一种赏心悦目的感觉,配上酸甜的口感,趣味性十足。

  原料:花菜,西兰花,无核青橄榄,无核黑橄榄,彩椒
  调料:醋,盐,胡椒粉

  1、花菜西兰花切开以后焯水捞出,橄榄切片,彩椒切块也焯水捞出。。
  2、用橄榄油,醋,盐和少许黑胡椒粉调成法式色拉汁。
  3、搅拌在一起就好了。

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