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蛋炒饭

袖珍煮妇 发表日期 :2015-01-26 类型:家常/中餐
新星厨神四级 点击数 :6610
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蛋炒饭做法:将米饭抓散备用。胡萝卜切成约0.5厘米见方的小丁,装碗中,倒入少量植物油拌匀,包保鲜膜放微波炉高火2分钟,取出备用。炒锅中倒入适量植物油,中火加热。油热后往锅中打入鸡蛋,并用锅铲炒散。待锅中鸡蛋呈现半凝固状态时,倒入米饭并翻炒均匀。往锅中倒入胡萝卜丁、小葱碎,翻炒均匀。往锅中倒入花椒面、盐,翻炒均匀后即可出锅。

详细图文教程看这里http://www.xiuzhenzhufu.cn/dan-chao-fan-2015/


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