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酸辣土豆丝,

camel2872 发表日期 :2015-01-25 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :2275
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酸辣土豆丝

  • 发布日期: 2015-01-16 00:00
  • 作者:


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材料:土豆500克,豆油、醋、盐、干辣椒、葱、姜丝、蒜片适量。

做法:①土豆去皮洗净,切成细丝,用水洗去淀粉,控水备用。干辣椒切成丝。②锅入油,旺火烧至六成热,入干辣椒丝炸一下捞出,再放葱、姜丝、蒜片炸一下,随即将土豆丝下锅翻炒,加醋、盐炒熟即成。

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关键字:酸辣土豆丝

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