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新鲜食材上碟-《鲜鱿炒荷兰豆》-祈祷我不会太快长大,我还有太多未完成的菜!!

Onlylove 发表日期 :2015-01-25 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :4166 使用厨具:美的RT2125
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       今天准备去拿ic卡的,可惜银行没开,一大早居然跑去超市买菜了,看到一大堆荷兰豆新鲜上柜,俺是看什么新鲜就买什么吃的。

  《鲜鱿炒荷兰豆》
食材:鲜鱿一条(8.3¥)、荷兰豆(2¥)、姜片、油盐。
秘诀:
1、荷兰豆用洗米水泡着,过两次水洗干净,剥掉头去衣。
2、鱿鱼洗干净划花,切块。
3、热锅下油下姜,荷兰豆先过油起锅备用。
4、接着放鲜鱿爆炒几分钟。
5、最后接过油的荷兰豆,一起爆炒,最后关火撒点盐兜兜即可。

吃货感想:这次鱿鱼划得不是很好看,下次注意就行了。喜欢吃辣的可以加点辣椒,估计很过瘾!

 

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