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凤凰木瓜炖奶

DanaUnique 发表日期 :2015-01-15 类型:甜品/饮品
高级厨神三级 点击数 :1883
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滋润养颜——凤凰木瓜炖奶

材料:小木瓜半只,鸡蛋一只,鲜奶250ml

做法:1.鸡蛋打散,根据个人口味放入适量砂糖(因为木瓜本身是甜的,建议不要放太多糖,不然会腻)

            2.加入鲜奶拌匀,把木瓜切块放入鲜奶中

            3.隔水蒸20分钟,大功告成!超级简单!

tips:做这道甜品最好使用陶瓷器皿,蒸的时候用一只陶瓷碟盖住碗口可以保持甜品在蒸的过程中水分不流失,蒸出来口感更嫩滑~

图&文:Dana

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