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《蒸鲈鱼+无双饺子煲》,下雨天气冷冷的,来个锅煲吧!

Onlylove 发表日期 :2015-01-13 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :6437 使用厨具:美的RT2125
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       之所以成为无双饺子煲,是因为它的材料无任何限制,有什么就下什么,每次做都是独一无二的,一道健康让人恢复力量的菜。
一、《蒸鲈鱼》
食材:鲈鱼一条、葱姜香菜适量、酱油。
秘诀:洗干净鲈鱼,片几刀,加点姜蒸10分钟,放葱和香菜再盖上蒸1分钟左右,最后放点酱油即可。
二、《无双饺子锅》
食材:玉米、胡萝卜、香菇、木耳、南瓜、莲藕、熟鸡蛋、自己做的饺子、香菜葱段。
秘诀:先准备好材料切片切块,放入锅中摆好,上面铺上饺子,加适量水,盖上煲开10-20分钟既可吃,可边煲着边吃。
感想:酱料可以自己任意调,不加也行,或者加点盐也行。

其实蒸鱼是前几天做的,这两天都没买菜,都是挖冰箱剩下的菜做的,今天这个饺子煲就是了。 

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