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用热情来调味-《糖烧鸡爪鸡腿》-心跟心贴好,梦跟梦贴好!

Onlylove 发表日期 :2015-01-02 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :3475 使用厨具:美的RT2125
加为好友 发悄悄话 投票数 :1
       作为摄影师,其实我更想别人看我照片;而要是作为厨师,估计就看厨艺而不是照片了吧。
  《糖烧鸡爪鸡腿》
食材:鸡爪鸡腿鸭爪、红萝卜一条、姜适量、红糖1/3条、花雕酒、油盐少许。
秘诀:
1、鸡爪飞水洗净,红萝卜削皮切块。
2、准备好食材,热锅姜出油,放鸡爪翻炒,接着放料酒焖几分钟。
3、最后红萝卜,加水莫过加红糖焖30分钟左右只水干,最后加点盐上碟。

感想:最后可以加点东西装饰下,喜欢吃咸的可以不加红糖,加点卤料也可以。 

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关键字:糖烧鸡爪鸡腿

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