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圣诞特制--《玉米猪肉蒸饺》--每一段痛彻心扉的付出,都是珍贵的礼物!

Onlylove 发表日期 :2014-12-24 类型:中式点心
高级厨神三级 点击数 :3741 使用厨具:美的RT2125
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     吃货无忌,是你的总会是你的,不是你的就去争取!圣诞无需豪华礼物,只要一顿美味就满足了。祝各位平安夜有伴!
    女人幸福的微光--我会在你身旁,陪着你走向那道光!
  《玉米猪肉蒸饺》

食材:饺子皮3.5¥、肉末13¥、玉米2条、胡萝卜半条、香菇3个、洋葱半只、芹菜少量、马蹄3只、老抽适量。
秘诀:
1、洗干净准备好食材,玉米削粒,其他都剁碎。
2、然后放入大锅,接着放肉末和老抽和蔬菜一起搅拌均匀,馅料完成。
3、最后就是包饺子了,哥手比较不笨,包的不怎么好看,也包得慢,包了1个多小时。

心得:肉一定要选肥肉少的、筋少的,这样就不会腥,洋葱也有起到作用。 

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