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番茄双花

camel2872 发表日期 :2014-12-16 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :1110
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番茄双花

  • 发布日期: 2014-11-21 00:00
  • 作者:

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材料:菜花400克,西蓝花400克,番茄200克,番茄酱、白糖、盐、大葱花、香葱粒、油适量。

做法:①菜花、西蓝花去除根部,切成小朵,用清水冲洗干净。番茄洗净,切成小丁。锅中放入适量热水,大火烧沸,将菜花和西蓝花焯一下捞出,沥干待用。②锅入油烧至六成热,将大葱花放入爆香,随后放入番茄酱翻炒片刻,调入少许清水,大火烧沸。③将菜花、西蓝花和番茄放入锅中,调入盐和白糖,翻炒均匀,待汤汁收稠后装盘,撒上香葱粒即可。

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关键字:番茄双花

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