×

新导航介绍,点击查看

白菜猪肉炖粉条

camel2872 发表日期 :2014-12-16 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :1773
加为好友 发悄悄话 投票数 :0

白菜猪肉炖粉条

  • 发布日期: 2014-11-14 00:00
  • 作者:

  • res01_attpic_brief

材料:带皮猪五花肉500克,粉条100克,大白菜叶250克,香菜10克,酱油、绍酒、白糖、盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块,花生油、鲜汤适量。

做法:①将猪皮上的毛刮洗干净,切成块,拌少许酱油,下油中炸至金黄色,捞出,控净油分。②粉条洗净泡软,备用;白菜叶洗净,切成段;香菜切末;花椒、大料、桂皮装入纱布袋,制成药包。③将猪肉块、粉条放入锅中,加绍酒、白糖、酱油、葱段、姜块、药包,加汤,旺火烧沸,撇净浮沫,转小火炖至熟烂,加入白菜段,下盐、味精调味,拣出葱段、姜块和药包,撒香菜末即可。

上一篇:在家自制脆底煎饺


下一篇:番茄双花

本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动