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芥兰炒牛肉

两忘烟酒里 发表日期 :2014-11-12 类型:家常/中餐
新星厨神一级 点击数 :5828
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小芥兰洗净,菜杆处切一刀。


牛肉切薄片,用花生油、生抽、蚝油、生粉、蒜末、姜末抓匀稍腌制。


热锅下油,放入芥兰翻炒,下少许白糖、白酒,快熟时,加入适量的盐,盛起。


热锅下油,牛肉快速炒熟。。。


加入炒好的芥兰,一道翻炒。。。


装盘,完成。


芥兰炒牛肉

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