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花生仁拌芹菜

camel2872 发表日期 :2014-10-12 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :895
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花生仁拌芹菜

  • 发布日期: 2014-09-26 00:00
  • 作者:


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材料:花生仁200克,芹菜300克,植物油、花椒油、酱油、盐、味精适量。

做法:①锅内放入植物油烧热,放入花生仁炸酥捞出,去掉膜皮。②芹菜择去根、叶,洗净,切成3厘米长的段,入开水中焯一下,捞出,用凉水过凉,控净水分。把芹菜均匀地码放在盘子边上,再把花生仁堆在芹菜圈中。③将酱油、盐、味精、花椒油放在小碗内调好,浇在花生、芹菜上,拌匀即可。

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关键字:花生仁拌芹菜

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