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洋葱香菇炒五花肉--多吃洋葱少感冒,让登革热远离秋季。

Onlylove 发表日期 :2014-10-10 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :3001 使用厨具:美的RT2125
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        洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康。在国外它却被誉为“菜中皇后”.
《洋葱香菇炒五花肉》
食材:洋葱半只、香菇4大只、五花肉2-3¥、油盐适量。
秘诀:热锅下油洋葱爆出油,加五花肉炒至熟,香菇放下一起盖上几分钟,再爆炒一会最后撒上少许盐兜兜即可。
希望我这么一说洋葱价格不会上涨吧。
功效
1、预防癌症。胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等
2、维护心血管健康。
3、刺激食欲,帮助消化。
4、杀菌、抗感冒。
5、洋葱对“富贵病”有很好的预防。
6、其他药效
洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。

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