知念菜谱:牛奶布丁,菜鸟也能做出的好味道

知念甜品 发表日期 :2014-09-05 类型:甜品/饮品
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今天为大家介绍一样健康、美味、制作简单的甜品,有什么甜品可以拥有着三个赞美呢?这款甜品就是牛奶布丁,牛奶含有大量的矿物质和钙,满足正在快高长大的孩子补充营养,而且布丁也是孩子们最爱吃的甜品之一。如果你家有熊孩子,不妨做出来哄你孩子开心。

材料准备:鸡蛋1只,牛奶2喝,细砂糖,蛋奶油

步骤流程:

1.将细砂糖放入牛奶中拌匀

2.再放入锅里煮,要不停地搅拌,沸腾之后放凉

3.把鸡蛋打散,倒入蛋奶油搅拌

4.再将放冷的牛奶倒入淡奶油液中,用过滤网过滤。如果有模具的话放入模具中更美观。

5.再放入冰箱冷藏,1个小时后即可享受到美味的牛奶布丁。

小知识:

牛奶最好以淡牛奶为主,因为淡牛奶更能突出香味。

在锅煮的时候,火千万不能太大,不然底部会糊,沸腾后就立刻离火。

今天这款甜品中的小清新就介绍到这里,希望每一个吃到这款甜品的人都能过一个甜蜜温馨的生活。


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