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土豆茶树菇焖鸡+茶树菇炖鸡+赤小豆薏米炖鸡+玉米炖鸡-- 屌丝的吃货人生start!

Onlylove 发表日期 :2014-08-07 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :4660 使用厨具:美的RT2125
加为好友 发悄悄话 投票数 :1
      本来很痛苦 却要说很HI,私奔多自在 自由才痛快。
鸡肉8¥,茶树菇2¥,玉米1¥,土豆2¥,其他配料以前剩的。

一、《土豆茶树菇焖鸡》

食材:土豆、鸡肉、茶树菇、玉米、葱段。调料(油盐、酱油、料酒)
秘诀:热锅下油,茶树菇爆香,加鸡肉加料酒加盐爆炒,接着加土豆玉米兜兜,加水没过,焖煮30分钟至水差不多干,最后加葱段即可。(25分钟的时候加点酱油上上色即可。)
二、《茶树菇炖鸡》+《赤小豆薏米炖鸡》+《玉米炖鸡》

食材:鸡肉、茶树菇、赤小豆、薏米、花生、玉米、红枣、党参、淮山、枸杞、姜片。
秘诀:鸡肉飞水,食材放入炖盅,分三碗加8分水,隔水炖1个办小事即可。 


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