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DIY炒意粉

Grace Dai 发表日期 :2014-08-04 类型:西餐
新星厨神一级 点击数 :7322
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吃腻了米饭,间中换成面条做主食,平日没时间没条件,周末想吃什么就DIY吧,比起外面的千编一律的套餐式西餐更有意思

因时间关系,没有做全套的西餐,毕竟自家吃的简单就好,这次分享一款简单的炒意粉~

材料:意粉、彩椒、洋葱、番茄、火腿,番茄酱、盐、糖

Step:

  1. 意粉在清水中煮至软熟,加小许盐(意粉跟中式面条不一样,不需要煮得太烂,有点韧性更地道哦)

  2. 平底锅加黄油将所有材料炒至番茄出汁,将煮好备用的意粉倒入拌匀,按个人品味加点盐和糖,配上番茄汁,酸酸甜甜的味道,最适合这个容易没胃口的夏天了,呵呵

  3. 如果番茄出汁不多,可放一点煮意粉的水代替,煮至收汁就可以了。

    (分享原图两张)

     


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IMG_9010

味道其实挺清新的,没有放芝士,意粉另一种吃法,周末或者晚上可以试试做哦。

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