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小溪家特制的粽子

小溪 发表日期 :2014-07-26 类型:家常/中餐
新星厨神四级 点击数 :2178
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要说粽子,我家做的粽子远比外面卖的任何粽子都要好吃。每年到了端午小伙伴们都来我家抢粽子。糯米配2年以上的特级酱油(氨基酸态氮大于0.9),用新鲜的粽叶紧紧包裹,半肥半瘦的肉,经过两次水煮后肥肉融化渗入米中,那个真是美味啊。这是我全家出动做的,我负责调配糯米,我妈负责包,我爸负责煮,从小开始就这么做,似乎成了一种传统,一回首发现,居然比市面上任何粽子都要好吃百倍。































关键字:粽子

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