豉油鸭肾

俊图斯苑 发表日期 :2014-07-22 类型:家常/中餐
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家常菜式:豉油鸭肾

 

准备食材:新鲜鸭肾8-10个(可根据人口增减),XX牌子豉油鸡汁适量,生姜两片,花生油少许,鸡粉一汤匙,白糖一汤匙,盐适量。


做法:用小口汤煲加入清水250克,煮大约80度左右,倒入鸭肾和其他配料(豉油鸡汁适量,生姜两片,花生油少许,鸡粉一汤匙,白糖一汤匙,盐适量。),盖盖小火煮30分钟全熟,取出待凉后切片上碟。点酱:可因人口味不同做几样,1.蒜蓉豉油。2.甜酸酱。3.辣椒酱等。


口感爽的:“豉油鸭肾”图示。

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