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梨子百合菊花饮

秋枫叶 发表日期 :2014-07-11 类型:甜品/饮品
新进厨神 点击数 :1679
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 这段时间, 几乎全国各地的人们都在战高温,炙热的酷暑考验着大家。在网上看到很多童鞋都晒出了自制的防暑降温品:冰淇淋、冰棒、解暑饮料。。。看得人馋死了。特别是那各种各样的冰淇淋, 好有诱惑力。但冰淇淋热量太高,吃了容易长胖;而且太冰的东西吃了也对女人不好,因此心里时时刻刻提醒自己要克制, 虽然也想亲手实验制作,最终还是打消了这念头。本想退而求其次,做红豆、绿豆冰棒吃,可找了几个超市, 都没买到冰棒盒; 算了,一心一意,给自己做点清凉解暑的饮品,这样不仅热量低, 而且更健康。

 

    今天的这款饮品所用到的三种主要材料:胎菊、百合、雪梨。胎菊具有养肝明目、清心补肾、夏暑解渴清火、养颜美容、延缓衰老的作用; 百合入肺,能养阴润肺,解除秋燥作用;梨子具有降低血压、养阴清热、清心润肺的功效。用它们三样组合在一起,再按个人口味加入适量的冰糖,煮出的饮品醇甜清香,甘美爽口,清凉解暑,兼具饮品与食疗的双重功效。


    很简单的制作方法,是不是也想为家人准备上一壶呢?






【梨子百合菊花饮】

原料:梨子    胎菊    百合   冰糖

制作: 1. 准备好原材料; 2. 将梨子去皮切成小块; 3. 烧壶开水, 水开后下入胎菊放入里面泡上五分钟; 4. 再下入准备好的梨子丁和干百合;

 




5. 盖上盖,按下煮水健, 让它重新煮开, 直至煮到断电; 6. 这时加入冰糖; 7. 再按下保温键80℃持续泡上十分钟; 8. 切断电源, 放凉即可; 





9. 放入冰箱中冷藏一个小时, 饮用更佳。 


小贴士

    这是一款清热润燥的解暑饮品,制作起来很简单,先将菊花煮一下(因为我想拍照能看得见菊花,就没有捞出,如果觉的吃起来不方便,可以放入梨子和百合前将泡过的菊花捞出),再放入梨子和百合一起煮上二、三分钟,最后加入冰糖即可。天气炎热,完全凉后放入冰箱中冷藏一个小时再拿出来,味道更佳。



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