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水食光。凉拌黄瓜

水心 发表日期 :2014-07-05 类型:家常/中餐
新进厨神 点击数 :1849
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播种。浇水。施肥。

接受阳光雨露。等待开花结果。

花开了。果实了。摘果果了。

喜用井水。将黄瓜与芫荽洗净浸泡片刻。





去皮。(自家摘种。纯天然无污染。所以只是粗糙的去了下果皮)



用刀子拍碎。切成觉得适宜入口的小块。入盘。





撒上适量的盐。搅拌均匀。腌制片刻。

待盐充分溶解后。把盐水倾倒出丢弃。

此时盐味已入果肉体内。



将适量芫荽以及大蒜切好一同放入果盘中。

放入适量的芝麻油。橄榄油。辣椒油。以及酱油和酸醋。

搅拌均匀即可食用。




感恩母亲的辛勤劳作。

才让我们吃上这扎实的果肉。

新鲜。肉多。汁多。

清凉。回甜。爽口。

夏季的清凉菜品。

 

水心。20140705


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