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女王的厨房之面包布丁

天堂游 发表日期 :2014-07-05 类型:甜品/饮品
高级厨神三级 点击数 :601
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女王的厨房之面包布丁                                

 


    姐一直喜欢吃葡萄干面包,但老这样吃有点腻味,想着捣鼓个新东东甜品吃,想吃了下,不如

就面包布丁吧,搭配上雪糕吃,味道更爽,最重要是0难度甜品。


     





面包布丁材料:


葡萄干吐司3-5大片  鸡蛋2个  砂糖50-80G 牛油适量 淡奶油或牛奶1盒(约250ML)  

雪糕或蜂蜜适量(无可省)



做法:


1.吐司切块抹上牛油放入烤箱180度中层烤10-15分钟至干身松脆。

2.鸡蛋混合砂糖和淡奶油打均匀(不必打发)后备用。

3.把烤好的吐司块放入奶糊内均匀吸收汁液后取出备用。

4.准备一容器,把吐司块放入内,再浇上奶糊(浸过面)

5.烤箱180度预热10分钟后调至170-175度,中层烤25-30分钟表面金黄色取出即可。

6.吃时可按照个人口味放入牛油块,蜂蜜或者雪糕拌着吃。



温馨提示:


1.如没有烤箱,可预先用带烧烤档的微波炉把吐司烤脆,也可以直接不要加油下锅炒至松脆。

2.完成所有步骤后直接放入微波炉烧烤档烤即可。

3.吐司口味可按照个人爱好选择,也可以直接用普通的面包。




面包布丁.JPG


面包布丁2.JPG


面包布丁3.JPG


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