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橙香鸡腿

小琼 发表日期 :2014-06-30 类型:烤箱菜
新星厨神一级 点击数 :1035
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爱吃橙子,我爱吃鸡腿。。。。。周末的时候,把它俩综合了一下,很小清新的说,这绝对是女性筒子们,小盆友的菜,吃货们,速速围观啊。。。~\(≧▽≦)/~啦啦啦

制作步骤:


1.鸡腿洗净后,用清水浸泡片刻,洗净,沥干水分备用;


2.鸡腿用牙签或叉子,叉一些洞洞;个人觉得牙签更好用


3.放入2勺酸辣酱、适量蚝油;


4.再放点蜂蜜


5.橙子去皮,去白色部分,果肉捣碎,或者直接打成果汁;


6.戴上一次性手套,把调料给鸡腿抹匀后,再给鸡腿***5-10分钟


7.浇上橙子果汁,再***2分钟;


8.橙子汁同鸡腿一起,放进保鲜袋里,再一起放入冷藏室里,腌制4小时以上;


9.烤盘上铺上锡纸,刷一层油


10.腌制好的鸡腿,放在锡纸上,刷一层料汁(料汁就是腌鸡腿的料汁),鸡腿小的那头裹上锡纸;


11.烤箱180度预热后,将烤盘放在烤箱中层,上下火烤20分钟,然后将烤盘端出来,给鸡腿翻面,再刷一层料汁


12.然后放进烤箱,180度,上下火20分钟。

小贴士

1、烤制温度、时间根据自家烤箱的脾气来调节;


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