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银耳南瓜盅

顏色 发表日期 :2014-06-13 类型:药膳/汤水
新星厨神一级 点击数 :1398
加为好友 发悄悄话 投票数 :0 关联菜谱:银耳南瓜盅


南瓜1


      南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D。维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

做法:

1银耳用冷水浸泡一晚

2南瓜切下顶部作为盖子,内瓤掏出来清洗干净。

3大枣枸杞浸泡一会儿

4然后将大枣切碎,银耳撕碎,枸杞控干水分。

5将三样食材塞入南瓜内,然后盖上盖子放电压力锅蒸20分钟

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