×

新导航介绍,点击查看

陈皮鸭

小李飞煲 发表日期 :2014-05-28 类型:家常/中餐
金牌厨神五级 点击数 :5670
加为好友 发悄悄话 投票数 :13 关联菜谱:陈皮鸭

 市场没有新鲜鸡卖,连带新鲜鸭新鲜鹅也一并失去芳踪。
俗语云:蛇有蛇路,鼠有鼠路,西米有西米露,杏仁有杏仁露,潘高寿有蛇胆川贝露,佩夫人有止咳露,你有张良计我有过墙梯,越秀没有嘛,我可以去海珠去芳村嘛,市区没有嘛可以去郊区嘛,只不过这样坐车去的就加重了公交的负担,开车去的就加重了道路的负荷。
坐了两站的地铁,在市二宫附近的一条内街找到了新鲜鸡新鲜鸭。

家里有一包别人给的陈皮,放了很久谁也不吃,这次就让它发挥作用吧。



鸭洗净斩件,用酒和盐腌一下,



放锅里炒干将鸭的油脂逼出来后盛起。



起镬放油姜蒜头爆香,将鸭倒入炒香后溅酒加入清水、糖、老抽、生抽和陈皮炆约十五分钟



放盐调味后勾芡便成



这陈皮当零食吃可以,做菜的话下次就不要了,因为一丁点的陈皮味都没吃出来

关键字:

本文作者精彩推荐

相关DIY推荐

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动