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快手早餐【烤香蕉奶黄酱吐司】,香甜可口,营养十足。

simy西米 发表日期 :2014-04-20 类型:西餐
高级厨神三级 点击数 :10713
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[烤香蕉奶黄酱吐司]

早餐,是每天最重要的一餐。

既要快,又要营养。

所以,慢慢开始学做快手的早餐。

 

这款烤香蕉奶黄酱吐司,

原本是用花生酱料来做底,

家里没有现成,直接修改为奶黄酱料来做底,

最后撒上肉桂粉,

丰厚香甜的口感非常赞。

--------------------------西米的笔记本之快手早餐系列[烤香蕉奶黄酱吐司]-------------------

一人份量。 

A.材料

香蕉1根

吐司2片

黄油5克

细砂糖3-5克(自已增减)

奶黄酱少许(沙拉酱也是可以)

薄荷吐少许

肉桂粉少许 

 


 

B.制作方法

1.吐司取出放卡仕炉叮一下,抹上奶黄酱;

2.小火预热平底锅,放入黄油和糖,慢慢融化变金黄色,如果糖不好融化可以加点少许水混合;

3.将切好的香蕉一块一块放入锅中煎,两面成金黄色后即可。

4.将香蕉摆好在吐司上方,最后撒入一点肉桂粉,用薄荷吐装饰即可。


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