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快手营养早餐----微波牛奶炖蛋

耀婕 发表日期 :2014-04-17 类型:甜品/饮品
高级厨神三级 点击数 :3600
加为好友 发悄悄话 投票数 :3 关联菜谱:微波牛奶炖蛋



    全面丰富的早餐要有很多种食物,若以四种食物为标准(早餐应具备哪几种食物),如果每种食物都单独烹饪的话,或许早上都没有那么多时间吃完。

    组合搭配的游戏就很有意思啊,把应该吃到的食材通过不同的组合,用不同的烹饪方式搭配在一起,也会很有意思。今天组合在一起的是牛奶和鸡蛋,是早餐的必需组成元素,用到了微波炉,只需三分钟,热腾腾的牛奶炖蛋就OK了。搭配的是生煎肉包(点这里看做法),因为馋,所以把速冻肉包生煎了下,焦焦的底好好吃!图省事的话就直接上蒸锅吧!



    既然重视了早餐,想必也要重视早餐中的食物吧。像牛奶、鸡蛋、蔬菜、咖啡等等,选择质量好的、放心的,才能让早餐的能量充分发挥,我想这样也是对美好生活的追求吧!


    日子是一天天过的,找到自己认为好的食物也是慢慢来的,不用心急。就从鸡蛋开始吧,这应该算是家里最重要的食物了,花些心思和时间,去了解鸡蛋,去找到自己想要的鸡蛋,那应该也是值得的。


    如果你跟我也有同样的想法,那咱们就一起开始吧;如果你没有时间,那就常来这里,我会把我最新学到找到的知识放在这里嗒!






【微波牛奶炖蛋】

材料:牛奶1袋,鸡蛋1枚,白糖5g



做法:

1. 将牛奶倒在微波炉可用的容器中。

2. 鸡蛋打散成蛋液,充分打散至冒出大泡,然后过筛。

3. 过筛后的蛋液倒入牛奶中,加入白糖,充分搅拌均匀。

4. 另取一稍大的微波炉可用容器,放碗放入其中,并注入约碗高度一半的清水。

5. 将盖子扣在碗上,入微波炉中高火3分钟即可。








耀婕的贴心提示:

1. 将蛋液过筛是为了让炖蛋的口感更爽滑。

2. 白糖可根据自身情况适量添加或不加。

3. 建议用盖子将炖蛋的碗封住,而不使用保鲜膜。




生煎肉包的做法请点击这里:



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