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妞妞厨房——墨西哥玉米片

Angel 发表日期 :2014-04-17 类型:西餐
高级厨神三级 点击数 :3667
加为好友 发悄悄话 投票数 :2 关联菜谱:墨西哥玉米片


 

【配料】三角形玉米片1包;切达起司适量;【莎莎酱】:蕃茄(中型)4个;黑橄榄适量;洋葱1/2个;芹菜1根;青椒1/2个;芫荽适量;小辣椒2大匙;芥末1小匙;红酒醋2大匙;油1/4杯

【制作方法】

Step1:将蕃茄洗净后切丁、黑橄榄对切备用;

Step2:将洋葱、芹菜、青椒、芫荽各自洗净后切末备用; 

Step3:锅热后放油,倒入前两步的材料及小辣椒、芥末、红酒醋,快炒一下后放凉备用,即為Sasa莎莎酱; 

Step4:烤盘上铺上一层锡箔纸,再铺一层玉米片、一层酱料、一层切达起司、一层黑橄榄,然后再一层玉米片后、一层酱、一层起司、一层黑橄榄及一层玉米片,烤箱预热200℃烤5min待起司熔化即可。

 

~DIY成品图~


 

 

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