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简单美味-可乐鸡翅

三丁 发表日期 :2014-03-23 类型:家常/中餐
新星厨神五级 点击数 :35686
加为好友 发悄悄话 投票数 :1 关联菜谱:简单美味可乐鸡翅

可乐鸡翅是孩子最爱的小吃,营养丰富的鸡翅,加上香甜可口的可乐,甜甜的味道,增加了孩子的食欲。

简单的做法,老少皆宜。

鸡翅适合一般人群食用。

  1、对老年人、儿童更加适合。此外,感冒发热、、内火偏旺、痰湿偏重之人也适合食用。

  2、热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者最好不要吃鸡翅了。



 主要材料:我做菜的材料永远是简单二字,只有两样:跑气的可乐若干、鸡翅若干只。

 制作方法:

1、 鸡翅洗净,用盐、生抽、味精或鸡精拌匀,再加一小匙淀粉拌匀,腌制2小时以上,过夜更好。

2、 热锅放油,中小火,放入鸡翅慢慢煎香,不要乱翻,煎香一面再一面,直至金黄色。

3、 鸡翅煎好后,倒入可乐与鸡翅平行,转大火,盖锅盖煮几分钟,我不喜欢吃太烂的,三四分钟差不多了。

4、 打开盖,用铲子反复地铲,把汁收得稠稠的即可关火。如果鸡翅腌得入味,就不需要再调味了,如果觉得不够那就加点盐。












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