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美味無比的無水蒜蓉粉絲開邊蝦

小魚 发表日期 :2014-03-21 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :6547
加为好友 发悄悄话 投票数 :6 关联菜谱:蒜蓉粉丝开边虾



 







材料:

1.海蝦, 粉絲, 蒜頭,蔥, 元茜

2. staub鑄鐵鍋

制作:

  1. 準備蒜泥加鹽,少量糖,油,調制靜置半小時,

  2. 粉絲泡開, 放鍋底,

  3. 海蝦開邊去腸, 放粉絲上層,

  4. 再將腌制好的蒜泥鋪上,

  5. 大火約10分鐘關火不揭蓋再二分鐘(具體時間,要看蝦的大小)

  6. 揭蓋淋滾油上蔥元茜.

关键字:美食

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