香芋肉末

camel2872 发表日期 :2014-03-21 类型:家常/中餐
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加为好友 发悄悄话 投票数 :1 关联菜谱:香芋肉末

香芋肉末

  • 发布日期: 2014-03-21 00:00
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材料:肉馅200克,芋头300克,绍酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、葱花、花生油适量。

做法:①芋头去皮,洗净,切小块。②起油锅烧热,下入肉馅,炒至血水消失、肉色变白时,加绍酒和酱油炒匀,盛出。③锅入油烧热,下入芋头翻炒,加酱油、盐、白糖、胡椒粉,加水烧开,倒入肉馅烧至入味,汤汁收干即撒入切好的葱花,盛出即成。

关键字:香芋肉末

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