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水晶萝卜卷--简单易做的小菜

子若子鱼 发表日期 :2014-03-07 类型:家常/中餐
新星厨神三级 点击数 :7833
加为好友 发悄悄话 投票数 :2 关联菜谱:水晶萝卜卷



材料:

白萝卜一个,芜荽/芹菜,肉泥20g,虾泥20g,香菇3个。

 

1。把肉泥,虾泥,芹菜粒,香菇粒,搅拌均匀

2。萝卜切成片状,切薄了比较好卷起来

3。切好的萝卜片跟芜荽根焯水软化

4。捞出萝卜片放凉后就可以卷了,卷好隔水蒸熟,这时会多出一些汤汁可以与生粉调均勾芡。

5。醮的酱料可以根据自己喜欢调配,然后小装饰下,就色香味俱全啦!

 

呼,这个是我自己瞎折腾弄的,清清淡淡的口感,特别适合小孩子老人,而且做法非常简单。

 

PS:期待你们帮忙想想取个好听的名贝。

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