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白菜炒软虾

camel2872 发表日期 :2014-02-28 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :1818
加为好友 发悄悄话 投票数 :1 关联菜谱:白菜炒软虾

白菜炒软虾

  • 发布日期: 2014-02-28 00:00
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材料:大虾250克,白菜头250克,盐、料酒、味精、醋、香油、葱、姜、花生油适量。

做法:①虾剔除虾线、沙袋,切成两段;白菜头切条状。②锅内加油烧热,入葱姜丝爆锅,倒入虾段,慢火煸炒,炒至虾脑油红润时加入白菜头,慢火炒熟,加盐、料酒、醋、味精调味,加葱花,出锅前淋入香油,炒匀即成。

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关键字:白菜炒软虾

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