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韩式粘糕汤

caca4567 发表日期 :2014-02-20 类型:日韩/东南亚
新星厨神四级 点击数 :1155
加为好友 发悄悄话 投票数 :0 关联菜谱:韩式粘糕汤

材料:胡萝卜,芹菜,蓝莓各200g,大米面粉 1.5kg

韩式粘糕 2人份,鸡蛋 1个,牛肉 100g,用小银鱼煮好的汤 800ml,酱油 1汤匙,蒜末半汤匙,大葱少许,盐少许


制作方法:

1.    将备好的胡萝卜,芹菜,蓝莓榨制成汁


2.    将榨制好的蔬菜汁加入到大米面粉中,混合成彩色后蒸制15至20分钟


3.    蒸制好的大米面粉用手捏出形状


4.    鸡蛋清和鸡蛋黄分离后,将用酱油酱过的牛肉用平底锅略炒一下


5.    将准备好的所有材料放入用小银鱼煮好的汤中,煮熟后即可出锅啦





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