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香菇土豆焖饭(电饭煲版)

lulu 发表日期 :2014-02-12 类型:家常/中餐
高级厨神三级 点击数 :27251
加为好友 发悄悄话 投票数 :1 关联菜谱:香菇土豆焖饭

 

吃腻了寡淡无味的白米饭
不妨给米饭加点滋味 
很赞的说~~

 


用料  

土豆1个
香菇5朵
红辣椒1支
生姜2片
大米


土豆去皮切丁泡水,香菇泡发切丁,红辣椒切圈,生姜切丁。大米洗净

 


起油锅,油一点点就可以。煸香生姜,下土豆丁翻炒

 


待土豆略断生后,下香菇和辣椒,翻炒一下

 


稍微加一点点生抽,放入洗净的大米,拌匀

 


一起倒入电饭锅,按平时煮饭的水量加水。按下煮饭键

 


一个煮饭程序结束后,自动转入保温,用饭勺翻拌一下锅里的米饭。盖上锅盖,焖几分钟即可

 

小贴士

1,油不用多,这不是炒菜 
让土豆稍微吸一点点油就行 
用不粘锅可以大大减少用油量 
2,生抽也不用多,一点点提个味,上个色而已 
毕竟这是吃饭,不是吃菜

 

 

 

关键字:土豆香菇焖饭

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