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脆皮鸡翅腐乳

凤沙沙 发表日期 :2013-12-26 类型:家常/中餐
新进厨神 点击数 :1070
加为好友 发悄悄话 投票数 :5 关联菜谱:脆皮鸡翅腐乳


1.鸡翅根洗净,在表面扎孔以便入味,加入2茶匙盐、半茶匙白糖、黑胡椒粉和料酒腌制15分钟左右

2.加入少许淀粉抓匀,鸡蛋加1茶匙盐打散,鸡翅放入蛋液中蘸一下

3.裹上面包糠,放入平底锅中半煎半炸


4.至表面金黄,捞出沥油,即可 




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