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【圣诞节给家里女儿做杯子蛋糕】

啊威 发表日期 :2013-12-25 类型:烘焙
新进厨神 点击数 :4539
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杯子蛋糕  cupcake

这是一款因通常放入杯子型模具烘烤而得名的甜点,既简单又时尚,在美国十分流行。

原料;

黄油125,克 细砂糖115克,鸡蛋80克,蛋糕粉115克,杏仁粉45克,泡打粉1茶勺,牛奶30克,香草兰适量。

步骤;

1 ;提前黄油室温软化加砂糖搅拌到蓬松细腻状态。

2 ;鸡蛋分3次加入步骤1中快速搅匀。

3 ;蛋糕粉,杏仁粉,泡打粉过筛分2-3次加入充分混合均匀。

4香草兰和牛奶搅匀分2次加入蛋糕糊中搅拌,烤箱上180下170预热,倒入模具入烤箱15分钟.

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