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酱香煎翅

紫冰女人 发表日期 :2013-12-25 类型:家常/中餐
新进厨神 点击数 :540
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主料 :6个鸡翅   1段葱段    3片姜


调料 :1汤匙生抽   1汤匙老抽   1汤匙料酒   1汤匙蜂蜜   1汤匙腐乳汁   1汤匙豆瓣酱  适量盐

 

步骤:


1.鸡翅清洗,葱姜切末

 

2.所有料汁放入碗中调匀

 

3.将鸡翅与烤肉酱拌匀,放冰箱冷藏腌制6小时,期间可翻面2-3次

4.煎锅烧热,抹少量底油,鸡翅放入后调小火,煎熟一面后换另一面,可根据口味

放花椒面和孜然,大约用时15分钟

 

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