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 聖誕的攷克力餅

Hely 发表日期 :2013-12-25 类型:甜品/饮品
新星厨神二级 点击数 :4713
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           一年一度的聖誕節.家庭主婦又要忙碌煮食了.大家趕緊準備聖誕節的煮食大餐.還有很多菜式要去忙的.在此刻跟大家先分享小朋友們,洋人們最喜歡的,容易做的小食甜品.

 

            恭祝各位聖誕快樂!新年進步!

 

 


將攷克力,牛油,麵粉等物料搞伴一起.

 

 


加入牛奶在搞拌機繼續拌勻。

 

 


用匙型放在紙上,焗後會成扁平餅型狀

 

 

 

 


入爐用338F度去焗十八分鐘

 

 

 


焗好了的攷克力餅

 

 


放涼後即成的制成品圖

 

 

 


準備入樽成禮物

 

 

 


今年聖誕節送小朋友的最佳小食禮品

 

 

材料和份量------十八個餅的份量

 

黑攷克力350g.

牛奶120ml

牛油120g 

麵粉140g梳打粉1/2茶匙

黑,白攷克力粒少量

雞蛋4隻

白沙糖60g(如喜歡較甜的,可加強份量),鹽少許,清水.

雲呢拿油1茶匙

 

煮法

 

  1. 預熱焗爐338F。

2. 備好焗盆或紙(用焗盆要掃上油)。

3. 麵粉、梳打粉、鹽拌勻。

4. 將攷克力及牛油,牛奶在搞拌機拌勻。

5. 蛋雞跟糖 一起,與攷克力混合搞拌,加入雲呢拿油。

6. 跟麵粉 一起,再加入部份黑,白朱古力粒。

7. 將拌好的物糊放在紙上或焗盆,將剩下的黑,白攷克力粒放在面頂上。

8. 以338F焗18分鐘,每次九塊,分二次焗.份量多些也如此類推.取出放涼即可完成。

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