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家庭开胃主菜~腐乳土豆

默读哀伤 发表日期 :2013-12-15 类型:家常/中餐
新星厨神一级 点击数 :5217
加为好友 发悄悄话 投票数 :69 关联菜谱:腐乳土豆














土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。


材料:小土豆,红腐乳,老抽,盐,葱花


步骤:


1.小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块。


2.热锅上油,油热放入切好的土豆煎至表面焦黄。


3.加入红腐乳和一大勺腐乳汁,滴几滴老抽,调少许盐炒匀。


4.中小火烧1-2分钟,待土豆入味后,撒葱花翻匀即可起锅。


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