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小太阳 暖暖葡挞

luckymydog 发表日期 :2013-12-14 类型:烘焙
高级厨神一级 点击数 :3501 使用厨具:长帝CKF-25B
加为好友 发悄悄话 投票数 :0 关联菜谱:暖暖葡挞






明朗需要天时地利人和,


代表身心舒畅,

不慌不忙,

并且发亮温暖。


葡挞大概就是这种存在,无论是外貌内涵温度形状,甚至是气味。

制作时,烘烤时,那些膨胀变化。


无不让你在未品尝之前就体会火光。


受灰霾影响,

今天的太阳露脸的时间相当短,

这款甜品多少弥补缺憾。


用料:


速冻塔皮 9个 铁塔淡奶油 100g 牛奶 70g

蛋黄 2个 全蛋 1个 砂糖 25g 低筋面粉 10g


步骤:


1.速冻塔皮提前半小时解冻。

2.混合淡奶油、牛奶、白砂糖,小火加热到砂糖溶解。

3.加入鸡蛋液,搅拌均匀。

4.筛入低筋面粉,拌匀。

5.塔水过筛。

6.烤箱加热到200度。

7.塔水倒入塔皮至八分满。

8.进烤箱烤20分钟。




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关键字:葡挞冬日甜品

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