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茄菇腐乳鸡

发表日期 :2013-12-14 类型:家常/中餐
新星厨神一级 点击数 :2772
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准备鸡腿3只备用


茄子、杏鲍菇切长条后加入少许盐轻轻抓匀后备用


将鸡腿肉去骨留肉备用


将鸡腿肉切成长条后加入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉抓匀备用


生姜、大蒜切片备用


加入料酒、老抽抓匀后加入白腐乳两块抓匀后加入生姜片。大蒜片拌匀腌制,腌制期间可不定期的翻动鸡腿肉


茄菇腐乳鸡蒸好了


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关键字:白糖胡椒粉

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